Цей салат - рецепт мого чоловіка. Мій Роберто не часто готує, але коли вже закриється на кухні, то без кулінарного шедевру звідти не виходить! От і вчора на вечерю приготував нам просто дивовижну смакоту. Дуже раджу всім спробувати - швидко, легко, оригінально і так апетитно :-)
Для італійського салату з квасолею - шпарагівкою потрібно:
Одна з моїх улюблених закусок - баклажани, приготовані на сковорідці - гриль, залиті злегка пікантним маринадом. Швидко, просто, здорово, легко, а головне - супер смачно! Так само можна приготувати і кабачки. Спробуйте:-)
Для баклажанів по-італійськи потрібно:
Пригостили мене якось віденським тортом ''Захер''... мммм смакота... в ньому шоколадний бісквіт і абрикосове варення так чудово поєднуються, що одним шматочком не обійтись! Вирішила я спекти такий торт вдома, але так лінь було пекти коржі, потім їх розрізати, перекладати начинкою - це ж стільки часу і роботи, а торта хотілось вже і зараз :-) Як кажуть, лінь - рушій прогресу. Так і з'явився мій ''лінивий Захер''. До справжнього віденського десерту йому, звичайно, трохи далеко, але до чаю чи кави в хорошій компанії він саме те, що треба :-) Любителі шоколаду, цей рецепт для вас!
Для ''лінивого'' торта Захер потрібно:
Коли на дворі тепло і сонячно, так і хочеться, щоб їжа теж була яскравою! Цей пиріг з кабачками і лососем якраз для такого випадку. Ніжні кабачки і багатий смак копченого лосося роблять його дуже вишуканим і оригінальним. Оскільки основою пирога є готове слойоне тісто, готується він дуже легко і швидко. Чудово підходить для святкових днів, фуршетного стола і просто як смачний обід чи вечеря. Спробуйте :-)
В літню спеку так хочеться чогось прохолодного і свіжого... чому б не приготувати смачне і корисне домашнє морозиво :-) Поділюсь з вами своїм улюбленим рецептом - для такого полуничного морозива потрібно лише 4 інгредієнти! Його можна зі спокійною душею давати дітям, адже воно повністю натуральне, без консервантів, барвників і незрозумілих хімічних складників. Смачного :-)
Для домашнього полуничного морозива потрібно:
Я просто обожнюю пекти хліб, тому і збираю цікаві його рецепти. Недавно в гостях нас пригощали горіховим хлібом - дуже оригінально, незвичайно і смачно, особливо з печінковим паштетом. Рецепт відразу попросила, хліб спекла, результатом радо поділюсь зі всіма любителями домашнього запашного хліба :-)
Для горіхового хліба потрібно:
Мій чоловік дуже любить різні паштети, тому експерименти і пошуки нових ''паштетних'' рецептів в нас ніколи не закінчуються :-) Сьогодні на закуску в нас був яєчний паштет з грецькими горішками (рецепт знайшовся в одному з кулінарних журналів). Вийшло смачно, оригінально і досить ситно. Готується дуже легко і чудово смакує з крекерами.
Для яєчно - горіхового паштету потрібно:
Живучи в Італії, я вже звикла їсти макарони і рис як першу страву, але мій український шлунок всеодно вимагає супу! Тому, ми часто обідаємо ''по-нашому'' :-) Недавно знайшла рецепт супу - фондю з плавленим сирком, назва звучала цікаво і заманливо, тому вирішила його приготувати. Результат моїй сім'ї дуже сподобався. Готується суп швидко і з простих інгредієнтів - якраз те, що треба для спекотних днів. Спробуйте :-)
Для рисового супу з плавленим сирком потрібно:
середа, 1 червня 2016 р.
Салат з куркою і кукурудзою в полуничній заправці (Chicken and corn salad with a strawberry sauce)
Цей яскравий і дуже оригінальний салат - один з рецептів моєї китайської подруги Шін. Ніколи б не подумала, що полуниці можна додавати до курки і салату, а виявляється це настільки смачно! Соус готується з полуниць, оцту, меду і олії і виходить таке цікаве поєднання, перед яким просто неможливо встояти :-) Одним словом - справжня китайська смакота!
Для салату з полуничним соусом потрібно:
Підписатися на:
Дописи (Atom)
Social Icons