понеділок, 9 травня 2016 р.
Печиво, яке не додасть вам зайвих кілограмів (Digestive Biscuits)
Сьогодні поділюсь з вами рецептом, який я шукала дуже довго, аж поки не натрапила на нього в одному англійському журналі. Чим це печиво таке незвичайне і особливе? Тим, що його можна їсти ''зі спокійною душею'', бо від нього не лише не гладшають, а воно ще й допомагає травленню! До того ці сухарики дуже смачні і чудово підходять для сніданку чи здорового перекусу, моя дитина їсть вівсянку тільки ''замасковану'' в цьому печиві :-) Спробуйте!
Для печива Digestive потрібно:
Цей апетитний і корисний шпинатний пиріг готується на ''раз-два-три'', зате яка смакота виходить! Потрібно лише перемішати всі інгредієнти, викласти начинку на готове слойоне тісто, спекти і насолоджуватись ніжним смаком :-)
Для пирога зі шпинатом потрібно:
Перепічка - це такі м'якенькі, злегка солонуваті смажені хлібчики. І асоціюються вони в мене неодмінно з моєю бабусею :-) Коли ми (внуки) були малими, бабуся смажила для нас цю смакоту і ми наминали її з домашнім молоком. Бабуся і зараз нас любить ''побалувати'', а ми того тільки й чекаємо! А ще, перепічка чудово підходить як основа для канапок - розріжте її вздовж навпіл, намажте маслом, змішаним з домашнім сиром, зверху шматочок ковбаси і помідор - і шедевр готовий! Смачного :-)
Для перепічок потрібно:
Рецепт цього печива мені продиктувала по Скайпу Міріам (сестра мого чоловіка). Живе вона аж в Австралії, але відстань не заважає нам обмінюватись рецептами :-) Міріам знає, що я просто обожнюю лимонну випічку і тому збирає для мені різні ''лимонні'' рецепти. Я не втрималась і зразу ж печиво спекла! Результат мене вразив - ці лимонні колобочки просто райська насолода :-) Радо поділюсь рецептом і з вами (гріх тримати таку смакоту тільки для себе)!
Для лимонного печива потрібно:
Хто хоча б раз не пробував чікен наггетс - ці апетитні курячі шматочки в хрумкій паніровці подобаються і дорослим, і (особливо!) дітям :-) Моя дитина була б рада їх їсти навіть щодня! Але купувати готові наггетси для дитини (та й для себе) не хочеться. От я й почала експериментувати, поки не ''винайшла'' свій рецепт. Наггетси виходять хрумкі, смачні, їх можна спокійно давати дітям, а ще вони не смажені, а запечені в духовці! Ваша печінка буде вам вдячна :-) Смачного!
Для домашніх чікен макнаггетс потрібно:
Крім закусок, першого, другого і десерту на свята ми часто робимо ще домашній шоколадний лікер. Готується він з простих доступних інгредієнтів і за смаком нічим не гірший від дорогого магазинного. Виходить густий, кремовий і дуже смачний алкогольний напій :-)
Для домашнього шоколадного лікеру потрібно:
Взагалі, мій чоловік не признає страви з печінки, єдине, що він завжди наминає з величезним задоволенням - паштет з курячих печінок. Готувати його дуже легко і швидко. Паштет виходить смачний, ніжний і прекрасно підходить, як намазка для канапе або крекерів. Спробуйте :-)
Для печінкового паштету потрібно:
Читайте цей рецепт також на нашому новому сайті 🠞 www.thesaporito.com 💗
Цибулю подрібніть і підсмажте в олії
Варену печінку, моркву, цибулю і м'яке масло перемеліть блендером в пюре
Додайте сіль і перець за смаком, перемішайте, намастіть на крекери чи хліб і смакуйте :-)
- 300г курячих печінок
- 2 середні морквини
- 1 велика цибуля
- 50г м'якого масла
- сіль, перець
Дивіться також наш відео-рецепт приготування паштету з курячих печінок:
Підписуйтесь на наш канал (тут), щоб не пропустити жодного рецепта :-) Дякую 💓
Підписуйтесь на наш канал (тут), щоб не пропустити жодного рецепта :-) Дякую 💓
Щоб забарати з печінки гіркоту, залийте її на 5 хвилин окропом (за цей час печінка змінить колір і стане сірою), воду злийте,а потім відваріть печінку разом з морквою до готовності (приблизно 15-20 хвилин)
Цибулю подрібніть і підсмажте в олії
Варену печінку, моркву, цибулю і м'яке масло перемеліть блендером в пюре
Додайте сіль і перець за смаком, перемішайте, намастіть на крекери чи хліб і смакуйте :-)
Вчора наш сусід Паскуале переглядав мій блог і, дійшовши майже до останньої сторінки, здивовано запитав: ''Ти що, не поділилась моїм ''коронним'' рецептом''?????? Паскуале з Неаполя і просто не може уявити собі Великдень без Касатьєлло (традиційного неаполітанського Великоднього хліба). А хліб справді дуже смачний - він начинений сиром і салямі, оригінальний і дуже ситний. Паскуале, виправляюсь і ділюсь твоїм рецептом :-)
Для касатьєлло потрібно:
Торт ''Мімоза'' в Італії традиційно печуть 8 березня, але він настільки смачний, що неможливо готувати його лише раз на рік. Тому, в місцевих пекарнях його можна спокійно купити і літом, і зимою :-) За процесом ''складання'' торт схожий на нашу ''П'яну вишню'', а смак в нього просто неперевершений - ніжний, кремовий з лимонними нотками. І готується він дуже легко (італійці не будуть стояти півдня на кухні, місцевий девіз - легко, швидко і дуже смачно!). Спробуйте :-)
Для торта ''Мімоза'' потрібно:
Підписатися на:
Дописи (Atom)
Social Icons