На вихідних насмажила для своєї сім'ї мексиканських дерунів (оладки з консервованої кукурудзи, сиру і зелені). Для нас це була любов з першого погляду шматочка :-) Оладки виходять смачнючі, хрумкі ззовні і м'які всередині, красиві і їх дуже легко готувати. Чудово підходять для закуски, обіду і вечері. Єдина проблема - з'їдаються моментально :-)
Для кукурудзяних оладок потрібно:
Читайте цей рецепт також на нашому новому сайті 🠞 www.thesaporito.com 💗
Збийте виделкою яйце
Додайте борошно, молоко і гарно перемішайте
Смажте оладки в олії (по 2 хвилини з кожного боку)
Смакуйте на здоров'я :-)
- 150г консервованої кукурудзи
- 2 ст. л. борошна
- 3,5 ст. л. молока
- 1яйце
- 1,5 ст. л. тертого голландського сиру
- трохи зелені (підходять: цибуля порей, зелена цибулька, свіжий базилік, пертушка або черемша)
- сіль, перець
- олія
Дивіться також наш відео - рецепт приготування мексиканських оладок:
Підписуйтесь на наш канал (тут), щоб не пропустити жодного рецепта :-) Дякую 💓
Підписуйтесь на наш канал (тут), щоб не пропустити жодного рецепта :-) Дякую 💓
Додайте борошно, молоко і гарно перемішайте
Додайте решту інгредієнтів (якщо використовуєте цибулю порей, то спочатко підсмажте її), перемішайте і поставте тісто в холодильник на 15 хвилин
Смажте оладки в олії (по 2 хвилини з кожного боку)
Смакуйте на здоров'я :-)
Харчова міль буває частим небажаним гостем на кухні. Завестись вона може дуже легко, а от вивести її, нажаль, не так просто. Для того, щоб легко позбутись харчової молі є один дуже простий спосіб:
Чай з бергамотом улюблений в нашій сім'ї. Він такий ароматний! Тому, коли вчора в кулінарній передачі показали рецепт печива з бергамотовим чаєм, я була дуже заінтригована :-) Не могла встояти перед спокусою спробувати такі сухарики і вечером спекла їх. Для моєї сім'ї це була любов з першого погляду (вірніше, з першого шматочка)! Печиво виходить дуже ніжне і просто тане в роті, а його аромат неможливо описати... Одним словом - смакота!
Для печива з бергамотовим чаєм потрібно:
Тісто філо просто ідеальне для приготування швидких, смачних і оригінальних страв. Моя подруга Драгана з Чорногорії навчила мене готувати свою національну страву - Бурек (м'ясний рулет з тіста філо). Яка ж то смакота! А готується він дуже легко і швидко. В Чорногорії бурек їдять з домашньою сметаною, як на мене - чудесне поєднання :-)
Для м'ясного рулета з тістом філо потрібно:
Мій улюблений десерт :-) Часто готую ці лимонно-вершкові тістечка, коли до нас приходять гості. Поєднання м'якого бісквіту і вершковий крем робить ці міні тортики дуже ніжними. Від них просто неможливо відірватись... Приготувати їх зможе навіть дитина! А ще - це чудова ідея використати шматочки бісквітного коржа, що інколи залишаються після оформлення тортів. Зробіть своє життя трішки солодшим :-)
Для лимонних тістечок потрібно:
В нашого сусіда-неаполітанця Паскуале справжній талант до кулінарії. Вдається йому все: і випічка, і солоні страви, і навіть закрутки по-італійськи. А ще Паскуале дуже щедрий, буває, наготує всяких смаколиків, а тоді пригощає всіх сусідів. Ну а ми від того тільки раді! От і вчора весь поверх смакував шоколадним пирогом :-) До речі, пиріг був пісним (як каже Паскуале, для веганів), але таким смачним, що я не могла не взяти в нього рецепт! Для пісного шоколадного пирога потрібно:
Чомусь вчора згадалось дитинство і ... печиво ''Кукурузка'', яке робилось через м'ясорубку. Готове печиво бабуся склеювала між собою домашнім варенням, але я, вперто, завжди кукурузки розклеювала і, спочатку, злизувала варення а потім на останок смакувала печеньком :-) Вчора моя дитина захотіла разом зі мною пекти сухарики, я знайшла в своїх записах бабусин рецепт кукурузок. На ранок печива навіть не залишилось! Навіть не знаю, хто з'їв більше: чоловік Роберто (який вперше відкрив для себе печиво мого дитинства і бурмотів, чому я раніше такої смакоти не пекла), синочок Алессіо (який наминав власноруч приготоване печиво), чи я, що ніби повернулась років 25 назад...
Для печива через м'ясорубку потрібно:
Різотто з синьою капустою не тільки оригінальне, а ще й смачне і дуже корисне. Синя капуста надає йому незвичайного кольору і смаку. Страва готується легко і швидко. Якщо не додавати тертий сир, то цей рецепт чудово підходить і для посту. Спробуйте :-)
Для різотто з капустою потрібно:
Хочете чогось яблучного, солоденького, м'якого, смачнючого... та ще й недорогого і супер легкого в приготуванні? Тоді цей рецепт пирога з яблуками для вас! Для нього потрібно лише 5 інгредієнтів і зовсім трішки часу. Печу такий пиріг вже роками і ніколи не проїдається. Смакота!
Для яблучної шарлотки потрібно:
Підписатися на:
Дописи (Atom)
Social Icons