Тісто філо просто ідеальне для приготування швидких, смачних і оригінальних страв. Моя подруга Драгана з Чорногорії навчила мене готувати свою національну страву - Бурек (м'ясний рулет з тіста філо). Яка ж то смакота! А готується він дуже легко і швидко. В Чорногорії бурек їдять з домашньою сметаною, як на мене - чудесне поєднання :-)
Для м'ясного рулета з тістом філо потрібно:
Мій улюблений десерт :-) Часто готую ці лимонно-вершкові тістечка, коли до нас приходять гості. Поєднання м'якого бісквіту і вершковий крем робить ці міні тортики дуже ніжними. Від них просто неможливо відірватись... Приготувати їх зможе навіть дитина! А ще - це чудова ідея використати шматочки бісквітного коржа, що інколи залишаються після оформлення тортів. Зробіть своє життя трішки солодшим :-)
Для лимонних тістечок потрібно:
В нашого сусіда-неаполітанця Паскуале справжній талант до кулінарії. Вдається йому все: і випічка, і солоні страви, і навіть закрутки по-італійськи. А ще Паскуале дуже щедрий, буває, наготує всяких смаколиків, а тоді пригощає всіх сусідів. Ну а ми від того тільки раді! От і вчора весь поверх смакував шоколадним пирогом :-) До речі, пиріг був пісним (як каже Паскуале, для веганів), але таким смачним, що я не могла не взяти в нього рецепт! Для пісного шоколадного пирога потрібно:
Чомусь вчора згадалось дитинство і ... печиво ''Кукурузка'', яке робилось через м'ясорубку. Готове печиво бабуся склеювала між собою домашнім варенням, але я, вперто, завжди кукурузки розклеювала і, спочатку, злизувала варення а потім на останок смакувала печеньком :-) Вчора моя дитина захотіла разом зі мною пекти сухарики, я знайшла в своїх записах бабусин рецепт кукурузок. На ранок печива навіть не залишилось! Навіть не знаю, хто з'їв більше: чоловік Роберто (який вперше відкрив для себе печиво мого дитинства і бурмотів, чому я раніше такої смакоти не пекла), синочок Алессіо (який наминав власноруч приготоване печиво), чи я, що ніби повернулась років 25 назад...
Для печива через м'ясорубку потрібно:
Різотто з синьою капустою не тільки оригінальне, а ще й смачне і дуже корисне. Синя капуста надає йому незвичайного кольору і смаку. Страва готується легко і швидко. Якщо не додавати тертий сир, то цей рецепт чудово підходить і для посту. Спробуйте :-)
Для різотто з капустою потрібно:
Хочете чогось яблучного, солоденького, м'якого, смачнючого... та ще й недорогого і супер легкого в приготуванні? Тоді цей рецепт пирога з яблуками для вас! Для нього потрібно лише 5 інгредієнтів і зовсім трішки часу. Печу такий пиріг вже роками і ніколи не проїдається. Смакота!
Для яблучної шарлотки потрібно:
Навіщо витрачати багато грошей на дорогу магазинну косметику, якщо можна спокійно зробити дієвий (+ НЕДОРОГИЙ) крем від зморшок в домашніх умовах. Для любителів домашнього і натурального розпочинаю новий розділ - Домашня косметика :-) Сьогодні пропоную вам рецепт надзвичайно легкого в приготуванні денного крему для обличчя, рецепт якого почула в одній з італійських телепередач. Крем випробувала на собі і на своїх подругах (які дозволили проводити експерименти на їх обличчях :-))))) Результат нам сподобався - ефект, як після дорогого крему, а ціна навіть не зрівняється з дорогою косметикою! Рецептом радо поділюсь і з вами.
Для домашнього крему від зморшок потрібно:
Ніколи б не подумала, що пісний кекс без яєць і масла може бути смачним. А виявляється може! Вчора подруга пригостила мене пісним апельсиновим манником. Яка ж це смакота! Він мякий, ароматний і дуже апетитний. Я просто не могла не взяти рецепт. Того ж дня спекла манник для своє сім'ї - поки пишу зараз, доїдаю останній шматочок :-) Радо поділюсь рецептом і з вами!
Для пісного апельсинового манника потрібно:
Якщо вам набридла класична м'ясна лазанья, спробуйте грибний варіант. Лазанья з грибами дуже ароматна і смачна. Поєднання шампіньйонів і соусу бешамель роблять її надзвичайно ніжною. Готується легко і швидко. Смакує ще краще на наступний день.
Для грибної лазаньї потрібно:
Підписатися на:
Дописи (Atom)
Social Icons