Читайте цей рецепт також на нашому новому сайті 🠞 www.thesaporito.com 💗

Я так люблю різні гуморески і анекдоти! І постійно "мучу" ними свого чоловіка, який, нажаль, не весь український гумор розуміє (він то сміється, щоб мене не образити, але я його вже давно "розкусила":-) З дітьми ситуація більш втішна, видно український гумор передався їм з генами 😅 Деякі жарти настільки їм подобаються, що вони просять розповісти їх ще і ще, хоч самі їх напам'ять сто років знають, але регочуть завжди, як перший раз (ха ха, діти вони ж такі - щирі і відкриті). От вчора напевно 2385906747-ий раз розповідала їм про трьох подруг досить похилого віку: Зюзю, Ізю і Ціпочку. Хоч відмінною пам'яттю, як в молодості подруги похвалитись не можуть, але то їм ніяк не заважає ходити одна до одної в гості на чай. На цей раз Зюзя покликала подруг до себе, посидила їх на диван, а сама пішла на кухню (завчасно написавши на листочку собі нагадування: "зробити чай і пригостити подруг"), принесла чай в кімнату, подруги попили - погомоніли та й понесла Зюзя порожні горнята на кухню, аж тут на неї зі стіни дивиться записка "зробити чай і пригостити подруг. "Ой, добре що я написала собі нагадування", подумала Зюзя і зробила чай подругам, понесла його в кімнату, віднесла порожні горнята на кухню і побачила нагадування :-)))) Так пригостила Зюзя подруг чаєм аж 4 рази, поки не стемніло і Ціпочку почало хилити на сон. Подякували подруги Зюзі та й пішли додому. В під'їзді Ізя трохи невдоволено повела розмову про те, що Зюзя запросити їх то запросила, а от чаєм так і не пригостила. На що Ціпочка широко відкритими очима глянула на Ізю і здивовано промовила: "А ми що були в гостях в Зюзі"? Насміялись мої хлопці, а потім Алессіо зауважив, що якби Зюзя приготувала подругам наш улюблений чай з лимоном, імбиром і медом, то Ізя і Ціпочка точно про нього не забули б! Настільки смачну смакоту забути просто неможливо :-) В мене щороку зимою в холодильнику "живе" корисна баночка: такий своєрідний джем (не знаю як краще такий смаколик назвати). Додаю його в чай і він з ним робить диво! Додає не тільки цікавого вишуканого смаку, а й чудового аромату і кольору. А ще піднімає настрій, зміцнює імунітет і покращує травлення. От така чудодійна суміш :-) Смачних Вам чаювань, родинного затишку і веселого настрою!

Для "корисної баночки" потрібно:

Читайте цей рецепт також на нашому новому сайті 🠞 www.thesaporito.com 💗

• 150г свіжого імбиру (вже почищеного)
• 150г почищенних лимонів - слід зняти з лимонів білу шкірку, яка зіпсує смак гіркотою (я завжди знімаю цедру, дрібненько її тру, заморожую і використовую потім для випічки)
• 150г меду

Можете, звісно, зменшити або збільшити кількість кожного інгредієнта. Лиш раджу дотримуватись співвідношення 1:1:1 :-)

Імбир почистіть і наріжте невеличкими шматочками

 Почищені лимони теж наріжте шматочками (не забудьте повиймати зернята)

 Покладіть мед,  імбир і лимони в чашу блендера

 Перемеліть все до однорідного стану

Вуаля! Корисна баночка готова, додавайте її до чаю, смакуйте на здоров'ячко і залишайтесь завжди на позитивній хвилі :-)

• 300г борошна
• щіпка солі
• 15г розпушувача 
• 1 ч.л. соди
• 5г меленої кориці
• 1/4 ч.л. меленої гвоздики
• 1/4 ч.л. сухого меленого імбиру
• 180г цукру (в ідеалі - коричневого, але підійде і звичайний білий)
• 100мл олії
• терта цедра 1 апельсина (або апельсинова есенція)
• 3 яйця
• 250г моркви (вже почищеної)
• 100г подрібнених грецьких горіхів
• ванілін

• 250мл води
• 150г цукру
• сік 1 апельсина

• 500г рікотти (або домашнього сиру перемеленого блендером)
• 500г вершків
• 175г цукрової пудри
• ванілін

• 300г борошна
• 180г масла
• 1 ч.л. розпушувача
• 100г цукру
• 1 яйце
• 1 ч.л. кориці
• 1 ч.л. сухого меленого імбиру
• по щіпці гвоздики, мускатного горіха і меленого чорного перцю

• достигла айва (в мене 5 штук) або 3-4 великі яблука
• цукор для посипання