морозиво
Є у мене один улюблений літній заклад зі смачною назвою - Йогуртерія (Yogurteria). Оскільки, знаходиться він майже на набережній римського моря, ми щоразу туди заходимо, коли йдемо на пляж. Сам магазинчик зовсім маленький і продають у ньому лише один продукт: заморожений йогурт. Зате до йогурту пропонують безліч різноманітних посипок (у вигляді подрібнених горішків, пелюсток білого, чорного і навіть апельсинового шоколаду), сиропів, злакових пластівців, карамельок і ще багато - пребагато іншого. Яка ж то смакота!!! Йогурт - морозиво має дуже легку консистенцію (на відміну від більш жирного класичного морозива з вершками), а його приємна кислинка чудесно втамовує спрагу. А завдяки різним посипкам і сиропам у вас щоразу буде новий літній десерт :-)
Для йогурту - морозива потрібно:
пʼятниця, 30 червня 2017 р.
Йогурт - морозиво (Frozen yogurt)
Мабуть, "фірмовий" м'ятний сироп мого чоловіка багатьом прийшовся до смаку, бо після нього чимало читачок і читачів блогу просили поділитись рецептами інших сиропів :-) Роберто так від того зрадів, що сьогодні зранку взявся за приготування шоколадного варіанту - мого улюбленого. Обожнюю його з холодним молоком, а ще часто поливаю ним домашнє морозиво, вафлі, налисники з солодкими начинками: він додасть смачних шоколадних ноток будь - якому десерту. Усім любителям шоколаду, сиропів, коктейлів і десертів присвячується :-) А Роберто всім передає великий привіт!
субота, 17 червня 2017 р.
Шоколадний сироп (Sciroppo al cioccolato)
Шоколадне морозиво завжди було моїм улюбленим :-) Пам'ятаю, ще в далекому дитинстві мама давала мені 20 копійок і я, щаслива - прещаслива, бігла в найближчий продуктовий магазин "Темп", щоб купити ту райську насолоду під назвою "Шоколадний пломбір у вафельному стаканчику"! Хто тоді звертав увагу на те, що морозиво продавалось без упаковки, вафельні стаканчики часто склеювались у ящику між собою і рідко-коли були хрумкими... головне, що пломбір всередині був смачнююююючий! Тепер такого немає... Скільки не перепробувала, а ніяк не могла знайти саме того смаку і консистенції. А потім рецепт сам знайшовся в інструкції до морозивниці (яку чоловік подарував мені на День народження) :-) Морозиво і справді дуже нагадує саме те, з дитинства. Ще й готується легко і з простих, а головне НАТУРАЛЬНИХ складників. Робити його можна як у морозивниці, так і без неї. Спробуйте і смачного!
понеділок, 22 травня 2017 р.
Домашнє шоколадне морозиво (Gelato al cioccolato)
В літню спеку так хочеться чогось прохолодного і свіжого... чому б не приготувати смачне і корисне домашнє морозиво :-) Поділюсь з вами своїм улюбленим рецептом - для такого полуничного морозива потрібно лише 4 інгредієнти! Його можна зі спокійною душею давати дітям, адже воно повністю натуральне, без консервантів, барвників і незрозумілих хімічних складників. Смачного :-)
Для домашнього полуничного морозива потрібно:
середа, 29 червня 2016 р.
Домашнє полуничне морозиво без яєць (Gelato alla fragola)
Підписатися на:
Дописи (Atom)
Social Icons