Я вам зараз про таку смакоту розповім! Все геніально просто і дивовижно смачно. От уявіть собі: свіжа зелена петрушечка, ароматний часничок, ніжне кремове масло і все це на скибочці хліба з хрумкою скоринкою :-) Ну хіба таке може залишити когось байдужим? (Звичайно, якщо ви не любите часник, то зовсім інша історія і ви, повірте мені, багато втрачаєте не скуштувавши такої пікантної канапки...) Цю смакоту я відкрила для себе на Мальті, там в кожному магазині традиційно продають свіжоприготоване часникове масло. Нам настільки воно полюбилось, що вже багато років готую його вдома. Смачнезно, корисно і пікантно - спробуйте :-)
Для часникового масла потрібно:
🠞 www.thesaporito.com 💗
Масло розтопіть на водній бані (дуже важливо не дати йому закипіти)
Додайте до масла подрібнену петрушку, часник (пропущений через прес) і сіль за смаком
Смакуйте зі скибочкою хліба і хорошим настроєм :-) Дякую, що завітали!
- 200г масла
- 4-5 великих зубців часнику
- 10г свіжої або мороженої петрушки
- сіль
Масло розтопіть на водній бані (дуже важливо не дати йому закипіти)
Додайте до масла подрібнену петрушку, часник (пропущений через прес) і сіль за смаком
Гарно перемішайте, дайте вистигнути і залиште в холодильнику до застигання (час від часу перемішуйте, щоб петрушка і часник рівномірно розподілились в маслі)
Смакуйте зі скибочкою хліба і хорошим настроєм :-) Дякую, що завітали!
Дописати коментар