Уже традиційно щороку дарую друзям пакуночки з домашніми солодощами на Різдво. Цього року вирішила презентувати своє улюблене вівсяно - шоколадне печиво, от сиділа й думала, як би то його оригінально загорнути, аж тут ідея прийшла сама :-) В одній з телепередач розповідали, що цього року модно дарувати усе в баночках. От і я, щоб не відставати від моди, вирішила подарувати друзям не банальне (хоч і дуже апетитне) печиво в торбинці, а таку-собі смачну солодку баночку :-) Вся "сіль" полягає в тому, що інгредієнти, необхідні для приготування печеньок викладаються слоями в баночку. Виходить не тільки оригінальний і смачний, а ще й дуже красивий подаруночок. Здивуйте своїх рідних і друзів :-)
Для вівсяно - шоколадного печива потрібно:
- 190г борошна
- 0,5 ч.л. соди
- щіпка солі
- щіпка кориці
- 100г коричневого цукру (можна замінити і звичайним білим)
- 100г білого цукру
- 70г подрібнених горішків
- 70г шоколадних крапель
- 75г вівсянки (її не потрібно перемелювати в борошно)
- 150г масла
- 1 яйце
- красива баночка (приблизно на 1 літр)
Перемішайте борошно з содою, сіллю і корицею
Висипте усе на дно баночки і втрамбуйте
Наступний слой - коричневий цукор
Далі - білий цукор
Подрібнені горішки
Шоколадні краплі
Вівсянка
Зав'яжіть на баночку бантик, причепіть збоку листочок з рецептом
Я пишу так:
Вівсяно - шоколадне печиво
Додайте 1 яйце і 150г м'якого масла
Замісіть з усіх інгредієнтів м'яке тісто, розкачайте, повирізайте печенька і випікайте їх 13 хвилин при 180С
Додайте різдвяні побажання і оригінальний смачний подаруночок готовий :-)
Щоб приготувати печенько з банки потрібно висипати вміст баночки в велику миску і усе гарно перемішати
Потім додайте м'яке масло і перетріть його з вівсяною масою
Сюди ж покладіть яйце і замісіть тісто
Розкачайте його (не дуже тонко) і повирізайте печенька
Викладіть його на бляшку, застелену пекарським папером (печиво при випіканні трішки розтікається, тому залиште місце між печеньками)
Випікайте 13 хвилин при 180С (Гаряче печиво буде м'яке, але коли охолоне затвердне, тому дуже важливо його не перепекти, щоб замість печива не вийшли тверді сухарики :-))
Смачного :-)
Дописати коментар