Цей яблучний пиріг найлегший і найшвидший в приготуванні з усіх мені відомих. І, мабуть, один з найсмачніших. Оскільки, готується він на готовому листковому тісті, то й замішувати нічого не потрібно, а для крему - заливки досить лиш гарно перемішати усі інгредієнти. Верх пирога заливається прозорим желе, що робить цей десерт ще вишуканішим і смачнішим! Як кажуть, усе геніальне - просто :-) Цю смакоту можна подавати і як торт, адже в ньому є все: і крем, і фрукти, особливо влітку, коли хочеться, щоб десерт був легкий, але й з кремом :-) Смачного!
- готове листкове тісто
- 2 великі яблука
- 1 пакетик (70г) ванільного пудингу (в мене вже цукрований)
- 150мл вершків (таких, як для збивання), або 50мл молока і 100мл сметани
- 1 пакетик прозорого желе для заливки тортів
Яблука почистіть і наріжте тоненькими скибочками, викладіть їх поверх тіста
Приготуйте крем - заливку: просто перемішайте разом порошок для пудинга з вершками (якщо ваш пудинг без цукру, тоді підсолодіть суміш за смаком)
Вилийте заливку поверх яблук
Загніть краї тіста
Нагрійте духовку до 180С і випікайте пиріг впродовж 25-30 хвилин (в режимі верх - низ), а потім ще 5- 10 хвилин (ввімкнувши лише низ духовки). Дайте готовому пирогу трішки вистигнути, а за той час приготуйте прозоре желе, як вказано в інструкції на упаковці (зазвичай, до порошку додається вода і цукор), приготованим желе залийте верх пирога
Коли желе застигне і пиріг повністю охолоне, поставте його в холодильник мінімум на 2 години - цей десерт найкраще смакує саме в холодному вигляді :-) Дякую, що завітали!
Дописати коментар