Ще один рецепт - рятівник, коли гості майже на порозі, а пригостити їх немає чим. Готується надзвичайно швидко, легко і виходить цікава і ситна страва.
Для солоного слойоного струделя потрібно:
- готове слойоне тісто
- 150г шинки
- 150г голландського сиру скибочками + 50г дрібно натертого
- 1 яйце
- сіль, перець
Тісто тонко розкачайте
Посипте його тертим сиром
Зверху викладіть шинку скибочками
На шинку - сир
Посоліть, поперчіть і змажте яйцем
Скрутіть в рулетик
Наколіть струдель виделкою і змажте яйцем
Нагрійте духовку до 180С і випікайте рулет впродовж 25-30 хвилин до золотистої скоринки
Потім поріжте на скибочки і пригощайте гостей :-)
Дописати коментар