Цей салат - рецепт мого чоловіка. Мій Роберто не часто готує, але коли вже закриється на кухні, то без кулінарного шедевру звідти не виходить! От і вчора на вечерю приготував нам просто дивовижну смакоту. Дуже раджу всім спробувати - швидко, легко, оригінально і так апетитно :-)
Для італійського салату з квасолею - шпарагівкою потрібно:
- 500г квасолі-шпарагівки (відвареної в солоній воді)
- 1 маленька баночка консервованої кукурудзи
- 2 середні помідори
- 3 варені яйця
- 100г оливок
- кунжутне насіння для посипки (не обов'язково)
- 80г консервованого тунця
- сіль, перець
- олія
- бальзамічний оцет (за бажанням)
Викладіть в салатницю або велику тарілку, посоліть і поперчіть за смаком
Зверху викладіть оливки (нарізані кільцями) і тунець
Кожне яйце поріжте на 4 частини і викладіть їх зверху на салат. Полийте олією, за бажанням скропіть бальзамічним оцтом і посипте кунжутним насінням. Смакота готова! Buon appetito :-)
Дописати коментар