Рецепт цього печива мені продиктувала по Скайпу Міріам (сестра мого чоловіка). Живе вона аж в Австралії, але відстань не заважає нам обмінюватись рецептами :-) Міріам знає, що я просто обожнюю лимонну випічку і тому збирає для мені різні ''лимонні'' рецепти. Я не втрималась і зразу ж печиво спекла! Результат мене вразив - ці лимонні колобочки просто райська насолода :-) Радо поділюсь рецептом і з вами (гріх тримати таку смакоту тільки для себе)!
Для лимонного печива потрібно:
- 1 яйце
- 100г цукру
- 100мл олії
- 1 ч. л. розпушувача
- цедра половини лимона
- сік половини лимона
- 300г борошна
- цукрова пудра (в ній в кінці обвалюється печиво)
Яйце збийте з цукром
Додайте олію, лимонний сік і цедру
Сюди ж висипте борошно з розпушувачем
Замісіть еластичне тісто
Від тіста повідривайте маленькі шматочки і мокрими руками зробіть з них колобки (розміром, як грецькі горішки)
Обваляйте кульки в цукровій пудрі
Викладіть печиво на деко (далеко одне від одного)
Нагрійте духовку до 180С і випікайте печенько впродовж 20 хвилин
Смакота готова!
Смакота! Дякуємо всім сімейством)
ВідповістиВидалитиЯ дуже рада, що вам сподобалось печиво :-)))))))
ВидалитиВідтепер то моє улюблене печиво! Смачно, і дууже швидко.
ВідповістиВидалитиДякую!!
:-) дуже рада!
Видалитиготувала печево! вийшло справді смачне) дякую за рецепт)
ВідповістиВидалитидякую вам за хороші слова :-)
ВидалитиВелике спасибі Вам за рецепт!
ВідповістиВидалитиНадзвичайно смачно 👍
:-) дуже рада, що Вам присмакувало печиво
ВидалитиДуже дякую за рецепт,ми з чоловіком в захваті!!!!
ВідповістиВидалити:-))) так приємно, що печиво вам сподобалось
ВидалитиДякую за рецепт, дуже швидко готується. Дуже смачне! Але треба готувати подвійну порцію.
ВідповістиВидалитиСкажіть чи треба тісто перед випічкою ставити в холодильник?
Дуже рада, що печиво Вам сподобалось :-) В холодильник ставити не потрібно, бо в складі печива немає масла
ВидалитиДякую!
Видалити