Поділіться рецептом :-)

четвер, 5 травня 2016 р.

Лимонне печиво з Австралії (Lemon crinkle cookies)

рецепт лимонного печива

Рецепт цього печива мені продиктувала по Скайпу Міріам (сестра мого чоловіка). Живе вона аж в Австралії, але відстань не заважає нам обмінюватись рецептами :-) Міріам знає, що я просто обожнюю лимонну випічку і тому збирає для мені різні ''лимонні'' рецепти. Я не втрималась і зразу ж печиво спекла! Результат мене вразив - ці лимонні колобочки просто райська насолода :-) Радо поділюсь рецептом і з вами (гріх тримати таку смакоту тільки для себе)!

Для лимонного печива потрібно:

  • 1 яйце 
  • 100г цукру
  • 100мл олії
  • 1 ч. л. розпушувача
  • цедра половини лимона
  • сік половини лимона
  • 300г борошна
  • цукрова пудра (в ній в кінці обвалюється печиво)


Яйце збийте з цукром


Додайте олію, лимонний сік і цедру


Сюди ж висипте борошно з розпушувачем


Замісіть еластичне тісто


Від тіста повідривайте маленькі шматочки і мокрими руками зробіть з них колобки (розміром, як грецькі горішки)


Обваляйте кульки в цукровій пудрі


Викладіть печиво на деко (далеко одне від одного)


Нагрійте духовку до 180С і випікайте печенько впродовж 20 хвилин


Смакота готова!

13 коментарів

  1. Смакота! Дякуємо всім сімейством)

    ВідповістиВидалити
  2. Відтепер то моє улюблене печиво! Смачно, і дууже швидко.
    Дякую!!

    ВідповістиВидалити
  3. готувала печево! вийшло справді смачне) дякую за рецепт)

    ВідповістиВидалити
  4. Велике спасибі Вам за рецепт!
    Надзвичайно смачно 👍

    ВідповістиВидалити
  5. Дуже дякую за рецепт,ми з чоловіком в захваті!!!!

    ВідповістиВидалити
  6. Дякую за рецепт, дуже швидко готується. Дуже смачне! Але треба готувати подвійну порцію.
    Скажіть чи треба тісто перед випічкою ставити в холодильник?

    ВідповістиВидалити
    Відповіді
    1. Дуже рада, що печиво Вам сподобалось :-) В холодильник ставити не потрібно, бо в складі печива немає масла

      Видалити



Ми в Instagram

© Італійські голубці. Design by FCD.