Взагалі, мій чоловік не признає страви з печінки, єдине, що він завжди наминає з величезним задоволенням - паштет з курячих печінок. Готувати його дуже легко і швидко. Паштет виходить смачний, ніжний і прекрасно підходить, як намазка для канапе або крекерів. Спробуйте :-)
Для печінкового паштету потрібно:
Читайте цей рецепт також на нашому новому сайті 🠞 www.thesaporito.com 💗
Цибулю подрібніть і підсмажте в олії
Варену печінку, моркву, цибулю і м'яке масло перемеліть блендером в пюре
Додайте сіль і перець за смаком, перемішайте, намастіть на крекери чи хліб і смакуйте :-)
- 300г курячих печінок
- 2 середні морквини
- 1 велика цибуля
- 50г м'якого масла
- сіль, перець
Дивіться також наш відео-рецепт приготування паштету з курячих печінок:
Підписуйтесь на наш канал (тут), щоб не пропустити жодного рецепта :-) Дякую 💓
Підписуйтесь на наш канал (тут), щоб не пропустити жодного рецепта :-) Дякую 💓
Щоб забарати з печінки гіркоту, залийте її на 5 хвилин окропом (за цей час печінка змінить колір і стане сірою), воду злийте,а потім відваріть печінку разом з морквою до готовності (приблизно 15-20 хвилин)
Цибулю подрібніть і підсмажте в олії
Варену печінку, моркву, цибулю і м'яке масло перемеліть блендером в пюре
Додайте сіль і перець за смаком, перемішайте, намастіть на крекери чи хліб і смакуйте :-)
Дописати коментар