Крім закусок, першого, другого і десерту на свята ми часто робимо ще домашній шоколадний лікер. Готується він з простих доступних інгредієнтів і за смаком нічим не гірший від дорогого магазинного. Виходить густий, кремовий і дуже смачний алкогольний напій :-)
Для домашнього шоколадного лікеру потрібно:
- 500мл води
- 300г цукру
- 6 ст. л. какао
- 1 банка згущеного молока (370г)
- щіпка ваніліну
- 250мл горілки
Перемішайте цукор з водою і закип'ятіть
Додайте до води з цукром згущене молоко і какао
Варіть на маленькому вогні 5 хвилин (постійно помішуючи)
Дайте охолонути і додайте ванілін і горілку
Перелийте лікер в скляну пляшку і зберігайте в холодильнику (так він може зберігатись до 3 місяців). Смачного!
Обов’язково зроблю на свято. У Вас дійсно всі рецепти доступні і "живі". Дякую:)
ВідповістиВидалитидякую :-) готуйте на здоров'я і веселих свят!
Видалити