З початком посту розпочинаю рубрику пісних страв. Якраз сьогодні на сніданок в нас були скибочки хліба з хумусом. Хумус - дуже корисна і смачна східна страва. Готують його з нуту (який можна спокійнісінько замінити квасолею). Рецепт дуже простий і приготування займе небагато часу. В результаті вийде апетитний паштет з квасолі або нуту. Намастіть готовий хумус на хліб і смакуйте :-)
Для хумусу потрібно:
Читайте цей рецепт також на нашому новому сайті 🠞 www.thesaporito.com 💗
Квасолю відцідіть, змішайте всі інгредієнти і перемеліть їх блендером до консистенції крему-паштету
Посоліть і пісна,смачна і корисна страва готова! Намастіть на скибочку хліба і смакуйте на здоров'я:-)
- 300г сухого або готового консервованого нуту або квасолі (суху квасолю або нут замочіть на ніч і відваріть до готовності)
- 2 ст. л. олії (найкраще кунжутної, але підійде і соняшникова чи оливкова)
- щіпка солі
- 0,5 зубка часнику
- 1 ч. л. лимонного соку
Квасолю відцідіть, змішайте всі інгредієнти і перемеліть їх блендером до консистенції крему-паштету
Посоліть і пісна,смачна і корисна страва готова! Намастіть на скибочку хліба і смакуйте на здоров'я:-)
Дописати коментар