Сьогодні пропоную для всіх солодкоїжок рецепт смачнючого американського печива зі шматочками шоколаду. Хрумкі краї, м'яка серединка, шоколадні краплі, що просто тануть в роті... одне слово - СМАААКОТА! Готуються дуже легко і швидко з простих інгредієнтів.
Для печива з шоколадом потрібно:
- 250г борошна
- 140г цукру
- 200г гіркого шоколаду (поріжте його на маленькі шматочки)
- 125г масла або маргарину
- 1 яйце
- 0,5 ст. л. розпушувача
- ванілін
- щіпка солі
Яйця збийте з цукром
Додайте до яєць топлене масло, ванілін, борошно, сіль і розпушувач
Сюди ж висипте шоколад (порізаний маленькими шматочками)
Замісіть м'яке тісто
Зробіть з тіста кульки (розміром, як грецькі горішки), викладіть їх на деко далеко одна від одної, бо під час випікання печиво розтікається
Нагрійте духовку до 180С і випікайте печиво рівно 15 хвилин (не перетримайте в духовці, бо сухарики вийдуть твердими)
Приготуйте чай і смакуйте :-)
Дописати коментар