Це печиво дуже незвичайне. Воно приготоване на вині! Для тіста не потрібно ні яєць, ні масла, лише декілька простих інгредієнтів і у вас буде смачнюче, хрумке і дуже незвичайне печиво :-) Алкоголь з вина випаровується під час випікання, тому таке печиво можна спокійно давати і дітям. Спробуйте :-)
Для печива на вині потрібно:
- 100мл вина (червоного або білого, від кольору вина залежить колір печива)
- 100мл олії
- 100г цукру
- 400г борошна
- 1 ч. л. розпушувача
- 0,5 ч. л. кориці
Змішайте разом вино, цукор і олію
Додайте муку, розпушувач і корицю
Замісіть м'яке і еластичне тісто
Відривайте від тіста маленькі шматочки (розміром, як грецький горішок) і зробіть з них валики
З'єднайте обидва кінці валика, щоб вийшов бублик
Обваляйте бублики в цукрі
Викладіть печиво на бляшку, застелену папером. Нагрійте духовку до 180C і випікайте сухарики 15 хвилин
Готово. Смачні, не приторні, хрумкі, ніжні і дуже оригінальні.Здивуйте своїх рідних :-) Смачного!
Дописати коментар