Паштет з печериць (Pate di champignon)

Цей грибний паштет дуже легкий і швидкий в приготуванні і для нього потрібно лише декілька простих інгредієнтів. Намастіть його на грінки або скибочки свіжого хліба і смачна та здорова закуска готова :-) 

Для грибного паштету потрібно:

• 500г печериць
• 150г горіхів на ваш смак (грецьких, лісових або мигдалю)
• 50г масла (для пісної або вегетаріанської страви можна замінити олією)
• 1 маленька цибулина
• 2 зубці часнику
• 1/2 ч. л. сушеного чебрецю або петрушки (свіжої або сушеної)

Дивіться також наш відео-рецепт приготування грибного паштету:
Підписуйтесь на наш канал (тут), щоб не пропустити жодного рецепта :-) Дякую 💓

В маслі підсмажте подрібнені цибулю і часник

Додайте подрібнені гриби і тушкуйте, доки гриби не будуть повністю готові і вся рідина випарується

Перемеліть в блендері горішки

Додайте гриби з цибулею до горіхів і знову перемеліть все блендером

Посоліть, поперчіть і додайте петрушку або чебрець

Готовий паштет намажте на скибочки хліба і смакуйте :-)